Vegetarische Rezepte

Würzige Lunch-Peppers

40Min. / Mittel

Lauwarmer Linsensalat mit karamellisiertem Kürbis & Camembert

40Min. / Eifach

Mezze-Bowl

40Min. / Eifach

Mediterraner Burrata-Teller

30Min. / Eifach

BIO Knöpfle Bowl mit Ofengemüse und Hummus

40Min. / Eifach

Pilzrahm-BIO Eierknöpfle mit Pariser Karotten, Maronen und Walnuss-Crunch

40Min. / Eifach

Röstkartoffel-Würfel mit gratiniertem Ziegenkäse, Haselnüssen & Rote-Bete-Chutney

35Min. / Eifach

Gnocchi mit Trüffelbutter und Rucola

30Min. / Eifach

Gnocchi verde mit Blattspinat, Ricotta und Pinienkernen

30Min. / Mittel

Auflauf Gnocchi Quattro Formaggi mit Kirschtomaten

45Min. / Mittel

Flaguette mit gegrilltem Gemüse und Pesto

40Min. / Mittel

Spargel aus der Folie mit Zitronenjoghurt

20Min. / Eifach

Himbeer-Grieß-Tarte

40Min. / Eifach

Dreierlei Dips fürs Grillhähnchen

20Min. / Eifach

BIO Macadamia Crunch Eis mit Karamellsauce und gerösteten Macadamianüssen

20Min. / Eifach

Brötchen mit Avocado-Erbsen-Creme und Kichererbsen-Humus

45Min. / Eifach

Tacos "Mexican-Style" mit Mayonnaise

30Min. / Eifach

Kichererbsen-Spinat-Curry mit veganen kein-Hack Bällchen

35Min. / Eifach

Überbackene Bio-Knöpfle mit Spinat und Fetakäse

0Min. / Eifach

Pancakes mit karamellisierten Äpfeln und Mandelsabayon

20Min. / Mittel

Dinkel-Nuss-Kaiserschmarrn mit Beerenröster

20Min. / Eifach

Clafoutis mit Schokoladen-Aprikosen Eis

40Min. / Mittel

Erbsenschaumsuppe mit Parmesan-Blätterteigstange

35Min. / Mittel

Gorgonzola-Birnen-Ravioli mit karamellisierten Birnen und Rieslingsauce (von Johann Lafer)

40Min. / Mittel

Süß-scharfe Kräuter-Ricotta-Creme auf Baguette (von Johann Lafer)

30Min. / Eifach

Pilztartar auf Knäckebrot (von Johann Lafer)

30Min. / Eifach

Eier im Glas mit Parmesanspinat (von Johann Lafer)

30Min. / Eifach

Sauerkirsch-Chili-Marmelade (von Johann Lafer)

20Min. / Eifach

Karotten-Passionsfrucht-Marmelade (von Johann Lafer)

20Min. / Eifach

Croissant mit Mango-Lauchsalat (von Johann Lafer)

30Min. / Eifach

Risotto mit Blattspinat und Limettenschaum (von Johann Lafer)

40Min. / Eifach

Vegane Gnocchi mit Juliennegemüse und Limetten-Vinaigrette (von Johann Lafer)

20Min. / Eifach

Gnocchi mit Erbsen, Wildpilzauslese und Käsecreme (von Johann Lafer)

30Min. / Mittel

Grünkohl-One-Pot-Pasta und Trio-Topping

30Min. / Eifach

Orientalischer Rosenkohl-Süßkartoffel-Eintopf

45Min. / Eifach

Gnocchi mit Tomatensauce, Basilikum und Pesto (von Johann Lafer)

40Min. / Eifach

Perlcouscous-Salat mit Erbsen und Minzjoghurt (von Johann Lafer)

40Min. / Eifach

Broccoli-Mais-Burger mit marinierten Schalotten und Salbei

40Min. / Eifach

Vegetarische Gyrostasche

30Min. / Eifach

Grünes Tabouleh

25Min. / Eifach

Grillgemüse Panzanella

30Min. / Eifach

Pommes Deluxe Caprese

35Min. / Eifach

Pommes Deluxe Mexico

30Min. / Eifach

Bunt belegte Pinsa Italia

35Min. / Eifach

Rote Linsen-Kokos-Suppe mit Limetten-Creme

30Min. / Eifach

Erbsenhumus mit Radieschen und Laugenhäschen

20Min. / Eifach

Vegetarischer Burger Alpen Style

35Min. / Eifach

Kokos-Waldheidelbeer Smoothie mit Blütenpolen

20Min. / Eifach

Gebratene Schupfnudeln mit Rosenkohl und Butterbröseln

30Min. / Eifach

Spinat-Malfatti mit Salbeibutter und Parmesan

40Min. / Schwer

Pinsa mit Pfifferlingen und Burrata

25Min. / Mittel

Gazpacho

30Min. / Mittel

Frosting Blaubeer Tarte

20Min. / Eifach

Pancakes mit dunkler Beerengrütze und Vanille-Bourbon Eis

20Min. / Eifach

Vegetarische Albondigas

30Min. / Eifach

Picknick-Crumble mit Erdbeeren

20Min. / Eifach

Frischkäse-Kräutercreme mit Laugengebäck

20Min. / Eifach

Waldheidelbeersirup für zweierlei Abkühlung

30Min. / Eifach

Vegetarische kein-Hack Frikadellen Spieße mit Granatapfel-Salsa

35Min. / Eifach

Carrot Cake Waffeln mit Cheesecake-Sahne

30Min. / Eifach

Spargel Erbsen Gemüse mit Kräuterbutter

20Min. / Mittel

Weißes Spargel-Risotto mit Koriandergrün

30Min. / Eifach

Frischkäsekuchen mit Beeren und Keksboden

45Min. / Mittel

Windbeutel Dessert mit Waldheidelbeeren im Glas

20Min. / Mittel

Kürbis-Möhren-Aufstrich

25Min. / Eifach

Brokkoli-Mandel-Brotaufstrich

20Min. / Eifach

Rote Linsen-Kokos-Suppe mit Mango Chutney

40Min. / Mittel

Rote Linsen-Kokos-Suppe mit Mandel Dukka und geräuchertem Chipotle Chilisalz

30Min. / Eifach

Classic Burger mit Onion Rings

20Min. / Eifach

Pflaumen Tarte "Marzipanstern"

20Min. / Eifach

Baiser-Tarte "Winter"

20Min. / Eifach

Ofengemüse mit veganer "Chicken" Tasche & Wildkräuterpesto

20Min. / Eifach

Rosenkohl-Feta Pfanne mit Cranberrys

20Min. / Eifach

Kürbis-Gnocchi Pfanne

20Min. / Eifach

Möhrencremesuppe mit Avocado-Kokosnuss-Topping

20Min. / Eifach

Rahmige Spinatcreme mit pochiertem Ei

30Min. / Mittel

Rosenkohl-Chowder

20Min. / Eifach

Gnocchi Tricolore

45Min. / Mittel

Gnocchi alla Sorrentina

30Min. / Eifach

Gnocchi Ricotta Spinat

30Min. / Eifach

Blätterteigtörtchen Pflaume-Gorgonzola

30Min. / Eifach

Softes Ofen-Pflaumenmus

240Min. / Eifach

Pinsa Romana

20Min. / Eifach

Pinsa Italia

20Min. / Eifach

Pinsa Gorgonzola

20Min. / Eifach

Grill-Wedges mit Käse-Mash

20Min. / Eifach

Banana-Pancake mit Eis

20Min. / Mittel

Veggie Bällchen mit Tomatensalsa

30Min. / Mittel

Papillotte Ratatouille mit Burrata

30Min. / Mittel

Gezupftes Fladenbrot

20Min. / Eifach

Veganes Beerencrumble vom Grill

20Min. / Mittel

BIO Knusperecken mit Minz Kräuterdip

20Min. / Eifach

BIO Bruschetta

30Min. / Mittel

" Veggie"- BBQ

20Min. / Eifach

Raspberry Cheesecake "Himbeere"

20Min. / Eifach

Süßkartoffelsticks Mojo Rojo

20Min. / Eifach

Knusper Eisbecher

20Min. / Eifach

Maiskolben mit Limetten-Pfefferbutter

20Min. / Eifach

Süßkartoffel mit Ketchup DIY

20Min. / Eifach

Tomaten-Feta-Salat auf Knusperbrötchen

20Min. / Eifach

Tex-Mex-Veggie Grillburger

30Min. / Mittel

Gouda Karotten Streich

30Min. / Eifach

BIO Knöpfle mit Wirsing und Kürbis

30Min. / Mittel

Geschmälzte BIO-Maultaschen

25Min. / Eifach

Falafeltasche-Kein Hack-Bällchen

30Min. / Eifach

Brüsseler Cremesüppchen mit Cheddar

30Min. / Eifach

Wintersalat mit geschmorten Möhren

20Min. / Mittel

„Stampf“ Kürbis mit Grünkohl und Kichererbsen

60Min. / Mittel

Grünkohl-Kartoffeltopf mit gegrilltem Kürbis-Chorizo

30Min. / Eifach

Crostini mit Bohnencreme und getrockneten Tomaten

20Min. / Eifach

Crostini mit Auberginenmousse und Granatapfel

30Min. / Mittel

Schupfnudeln in Sahne-Zwiebelrahm

20Min. / Eifach

Feine Prinzessbohnen mit Schafskäse

20Min. / Eifach

Gnocchi auf Rucola mit Gorgonzola Rahm und Walnüssen

20Min. / Eifach

Omelett Familienglück

20Min. / Eifach

Knusprige Süßkartoffelsticks mit rote Beete-Kichererbsen-Creme

20Min. / Eifach

Grünes Ofengemüse mit Parmesan-Haselnussspänen

20Min. / Eifach

Vegetarischer Pulled-Chicken-Döner

30Min. / Eifach

Bratwurstspieß Vegetarisch

0Min. / Eifach

Pizza Burrata Rucola

30Min. / Eifach

Bircher Müsli mit Beeren

20Min. / Eifach

Pilz Omelett mit Blattspinat

30Min. / Mittel

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Petersilie

30Min. / Eifach

Blumenkohl-Kichererbsen-Curry

30Min. / Eifach

Spaghetti Eis, selbstgemacht

30Min. / Mittel

Zupfbrot Gartenfest

20Min. / Eifach

Erbsendip

20Min. / Eifach

Halbierte Maiskolben mit Blütensalz

20Min. / Eifach

Tomatensuppe mit Parmesan-Croutons

30Min. / Eifach

Eisdessert "Orangentraum"

20Min. / Eifach

Himbeer-Zitronen Tiramisu

20Min. / Eifach

Würziges Champignon Antipasti

30Min. / Mittel

Überbackener Schafskäse mit Himbeer-Rosen-Fruchtaufstrich

20Min. / Eifach

Feine Blattsalate mit Himbeer-Dressing

20Min. / Eifach

Karotten-Linsen-Dip

20Min. / Mittel

Rotkohldip mit Walnüssen

20Min. / Mittel

Erbsen-Hummus

20Min. / Mittel

Gemüse-Frittata

60Min. / Eifach

Gnocchi-Spinat-Gratin

40Min. / Eifach

Karotten-Kokos-Gratin

45Min. / Eifach

Gemüsequiche mit Romanesco

80Min. / Mittel

Asia-Gemüse vom Blech

40Min. / Eifach

Beeren-Pfannkuchen Röllchen aus dem Ofen

45Min. / Eifach

Knusperstangen Dreierlei mit Dips

45Min. / Eifach

Fit-Brat-Salat

20Min. / Eifach

Gnocchi in Tomaten-Gemüse-Sugo

30Min. / Mittel

Sommerliche Ingwerlimonade

120Min. / Eifach

Zupfbrot vom Grill

20Min. / Eifach

Lauwarmer Rosmarin-Kartoffelsalat mit Pesto

40Min. / Eifach

Kohlrabi Kartoffel Cremesuppe

30Min. / Eifach

Pilz Trüffel Panzerotti in Salbei-Sahne

20Min. / Eifach

Überbackene Spätzle

30Min. / Eifach

Spinat-Kichererbsen-Bowl

45Min. / Mittel

Herzhafter Gemüse- und Kartoffel-Auflauf

20Min. / Eifach

Veggie Burger

40Min. / Eifach

Pizza Margherita „Funghi“

20Min. / Eifach

Geschmolzene Tomaten-Gnocchi als Vorspeise

20Min. / Eifach

Pommes Mediterran mit Thymian Remoulade

30Min. / Eifach

Klares Maultaschen-Pilzsüppchen

20Min. / Eifach

Salat mit Heidelbeer-Kokos-Vinaigrette und Ziegenkäse

20Min. / Eifach

Beschwipstes Eis

25Min. / Eifach

Schupfnudeln-Bohnensalat

30Min. / Eifach

Käsespätzle

20Min. / Eifach

Karamellisierte Ananas mit Vanille Eis

20Min. / Mittel

Buchweizen Linsen Medaillons auf Prinzessbohnenturm

30Min. / Eifach

Bratkartoffel Salat

20Min. / Mittel

Waldheidelbeer Smoothie

20Min. / Eifach