Buchweizen-Linsen-Medaillon
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10,99 €Inkl. MwSt.
18,32 € je 1000g, 6 Stück Art.-Nr. 5366
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Ich empfehle
Fleischlos genießen das kann man mit diesen feinen Medaillons aus vollwertigem Buchweizen, feinem Bulgur und grünen und roten Linsen. Würzig zubereitet mit frittierten Zwiebeln und Emmentaler Käse. Die würzig nussigen Taler bereiten Sie am Besten in der Pfanne zu und servieren Sie einen frisch gemachten Kräuterquark mit Schnittlauch dazu.
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Buchweizen-Linsen-Medaillon
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Infos zum Produkt
Zubereitung
Pfanne
mit etwas Fett, bei kleiner bis mittlerer Hitze ca. 14 Minuten braten, ab und zu wenden.
Ober-/Unterhitze
vorheizen, 220 °C, ca. 18 Minuten. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.
Umluft
vorheizen, 200 °C, ca. 18 Minuten. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.
Airfryer
vorheizen, 180 °C, ca. 14 Minuten (2 Stück).Hinweis: Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.
Zutaten
Lauch (21%), Buchweizen vorgegart (20%) (Buchweizen, Wasser), Bulgur vorgegart (20%) (Wasser, Hartweizen), Zwiebeln vorfrittiert (Zwiebel, enthält Sonnenblumenöl und/oder Rapsöl), Linsen vorgegart (7%) (Wasser, Linsen), rote Linsen vorgegart (7%) (Wasser, rote Linsen), Emmentaler, Rapsöl, Aroma (enthält Sellerie), Speisesalz, Kartoffelfasern, Verdickungsmittel (Methylcellulose), getrockneter Knoblauch, Kann Spuren von Eiern, Fisch, Soja enthalten.
Nährwerte
Buchweizen-Linsen-Medaillon
| Name | pro 100g | pro Portion |
|---|---|---|
| Brennwert | 682,30kJ | 682,30kJ |
| Brennwert | 163,20kcal | 163,20kcal |
| Eiweiß | 5,50g | 5,50g |
| Kohlenhydrate | 16,40g | 16,40g |
| Zucker | 1,30g | 1,30g |
| Fett | 7,60g | 7,60g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,05g | 2,10g |
| Ballaststoffe | 3,60g | 3,60g |
| Salz | 0,78g | 0,78g |
| Natrium | 0,31g | 0,31g |
| Broteinheiten | 1,40g | 1,40g |
| 1 BE entspricht (g) | 71,43BE | 0,00BE |
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