Landhaus-Baguette
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2,79 €Inkl. MwSt.
11,16 € je 1000g, 2 Stück Art.-Nr. 65049
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Schmeckt wie aus einer traditionellen Boulangerie: Den einzigartig rustikalen Charakter erhalten die Baguettes durch die handwerkliche Zubereitung. Der Roggenmehlanteil sorgt für eine besonders knusprige Kruste und eine saftig weiche Krume. Frisch aufgebacken, passt das Brot perfekt zu Ziegenkäse oder einer Tomatensuppe und verspricht eine wahre Geschmacksexplosion.
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Landhaus-Baguette
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Infos zum Produkt
Zubereitung
Ober-/Unterhitze
vorheizen, 200°C, auf einem Rost, ca. 10 Minuten
Umluft
vorheizen, 180°C, auf einem Rost, ca. 10 Minuten
Aufbewahrungshinweis
Nach der Zubereitung das Produkt etwas auskühlen lassen.
Zutaten
Weizenmehl , Wasser, Roggenmehl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe , Dextrose, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Weizenmalzmehl, Stabilisator (Guarkernmehl), Säureregulator (Calciumcarbonat), Rapsöl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sesam enthalten.
Nährwerte
Landhaus-Baguette
| Name | pro 100g | pro Portion |
|---|---|---|
| Brennwert | 1.016,10kJ | 1.270,00kJ |
| Brennwert | 239,70kcal | 299,60kcal |
| Eiweiß | 7,30g | 9,10g |
| Kohlenhydrate | 48,90g | 61,10g |
| Zucker | 2,00g | 2,50g |
| Fett | 1,10g | 1,40g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,40g | 0,50g |
| Ballaststoffe | 2,50g | 3,10g |
| Salz | 1,40g | 1,80g |
| Natrium | 0,56g | 0,70g |
| Broteinheiten | 4,10g | 5,10g |
| 1 BE entspricht (g) | 24,39BE | 0,00BE |
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