Mandelkroketten mit Alpenbutter
Mandelkroketten mit Alpenbutter
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6,99 €Inkl. MwSt.
11,65 € je 1000g, ca. 25 Stück Art.-Nr. 55028
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Feinste Kroketten, veredelt mit Alpenbutter und klassisch mit Muskat gewürzt. Umhüllt von einer goldbraunen, knusprigen Mandelpanade und bereits vorgebacken. Ein Genuss zu Wild, Bratengerichten – oder einfach mit einem knackigen Salat serviert.
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Infos zum Produkt
Zubereitung
Ober-/Unterhitze
vorheizen, 200 °C, Produkt gleichmäßig einlagig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, 15 - 18 Minuten. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.
Umluft
vorheizen, 180 °C, Produkt gleichmäßig einlagig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, 15 - 18 Minuten. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.
Airfryer
vorheizen, 180 °C, ca. 8 Minuten (für 6 Stück).Hinweis: Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.
Aufbewahrungshinweis
Das tiefgefrorene Produkt gemäß der genannten Zeiten und Temperaturen bis zur goldgelben Farbe zubereiten. Nicht zu stärk bräunen. Bei kleineren Mengen Zubereitungszeit reduzieren.
Zutaten
Kartoffeln (59%), Paniermehl (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz), Wasser, pflanzliche Oele (Sonnenblume, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen), Weizenmehl, Mandeln (3%), Butter (2%), Speisesalz, Kartoffelstärke, Dextrose, Vollmilchpulver, Kurkuma
Nährwerte
Mandelkroketten mit Alpenbutter
| Name | pro 100g | pro Portion |
|---|---|---|
| Brennwert | 860,40kJ | 1.292,70kJ |
| Brennwert | 205,80kcal | 309,20kcal |
| Eiweiß | 3,30g | 5,00g |
| Kohlenhydrate | 23,90g | 35,90g |
| Zucker | 0,57g | 0,90g |
| Fett | 10,00g | 15,00g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,41g | 3,60g |
| Ballaststoffe | 3,50g | 5,30g |
| Salz | 0,90g | 1,40g |
| Natrium | 0,36g | 0,54g |
| Broteinheiten | 2,00g | 3,00g |
| 1 BE entspricht (g) | 50,00BE | 0,00BE |
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