BIO Eierknöpfle
Schwäbische Knöpfle, geschütze geografische Angabe
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8,49 €Inkl. MwSt.
8,49 € je 1000g Art.-Nr. 34116
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Aus Schwaben: BIO-Eierknöpfle mit g.g.A. Siegel, der geschützten geographischen Angabe. In handwerklicher Optik, traditionell aus Weich- und Hartweizen, Eiern, Salz und Wasser hergestellt. Einfach in Butter in der Pfanne gebraten als Hauptmahlzeit mit Salat oder als Beilage zu vielen Fleischgerichten servieren. Ein Tipp von eismann: Gebratenen Knöpfle mit Obstkompott und mit Zimt und Zucker bestreut genießen.
DE-ÖKO-006, EU-Landwirtschaft
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BIO Eierknöpfle
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Infos zum Produkt
Zubereitung
Topf
In kochendem Salzwasser, ca. 4 Minuten (für 500g)
Pfanne
mit etwas Fett, bei mittlerer Hitze, ca. 8 Minuten, mehrmals umrühren (für 500g)
Zutaten
Wasser, Weizenmehl*, Vollei* (18%), Hartweizengrieß*, Meersalz, Kann Spuren von Soja enthalten., *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Nährwerte
BIO Eierknöpfle
| Name | pro 100g | pro Portion |
|---|---|---|
| Brennwert | 668,70kJ | 1.673,00kJ |
| Brennwert | 158,20kcal | 395,80kcal |
| Eiweiß | 6,50g | 16,30g |
| Kohlenhydrate | 27,00g | 67,50g |
| Zucker | 0,70g | 1,80g |
| Fett | 2,40g | 6,00g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,80g | 2,00g |
| Ballaststoffe | 1,30g | 3,30g |
| Salz | 0,89g | 2,20g |
| Natrium | 0,36g | 0,89g |
| Broteinheiten | 2,30g | 5,80g |
| 1 BE entspricht (g) | 43,48BE | 0,00BE |
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