Knusprige Süßkartoffel-Pommes
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6,99 €Inkl. MwSt.
9,32 € je 1000g Art.-Nr. 55034
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Der Street Food-Trend auch bei eismann: Süßkartoffeln im fein gewürzten Knuspermantel in Stäbchenform geschnitten und für den besonders knusprigen Geschmack bereits vorgebacken. Unser Genießer-Tipp: Schmeckt hervorragend mit Guacamole, Mayo, Ketchup oder als Beilage zu einem saftigen Steak!
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Knusprige Süßkartoffel-Pommes
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Infos zum Produkt
Zubereitung
Ober-/Unterhitze
vorheizen, 200 °C, Produkt gleichmäßig einlagig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, ca. 20 Minuten. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.
Umluft
vorheizen, 180 °C, Produkt gleichmäßig einlagig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, ca. 20 Minuten. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.
Friteuse
175 °C, Korb halb befüllen, 3-4 Minuten
Airfryer
vorheizen, 180 °C, ca. 11 Minuten (für 150 g).Hinweis: Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal durchschütteln.
Aufbewahrungshinweis
Das tiefgefrorene Produkt gemäß der genannten Zeiten und Temperaturen bis zur gewünschten Farbe zubereiten. Nicht zu stark bräunen. Bei kleineren Mengen Zubereitungszeit reduzieren.
Zutaten
Süßkartoffeln (86%), pflanzliche Oele (Raps, Sonnenblume in veränderlichen Gewichtsanteilen), modifizierte Stärke (Kartoffel, Tapioka), Reismehl, Speisesalz, Gewürze, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Verdickungsmittel (Xanthan), Gewürzextrakte
Nährwerte
Knusprige Süßkartoffel-Pommes
| Name | pro 100g | pro Portion |
|---|---|---|
| Brennwert | 680,10kJ | 1.022,00kJ |
| Brennwert | 162,10kcal | 243,60kcal |
| Eiweiß | 2,00g | 3,00g |
| Kohlenhydrate | 24,00g | 36,00g |
| Zucker | 14,00g | 21,00g |
| Fett | 5,70g | 8,60g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,60g | 0,90g |
| Ballaststoffe | 3,40g | 5,10g |
| Salz | 0,25g | 0,38g |
| Natrium | 0,10g | 0,15g |
| Broteinheiten | 2,00g | 3,00g |
| 1 BE entspricht (g) | 50,00BE | 0,00BE |
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