Pfifferlinge
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
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13,99 €Inkl. MwSt.
34,98 € je 1000g Art.-Nr. 5329
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Ich empfehle
Pfifferlinge sind frisch nur im Spätsommer anzutreffen. Sie gehören zu den beliebtesten Wildpilzen und sind wegen ihren festen Biss und dem aromatischen Geschmack wahre Delikatessen. Als Tiefkühlexperte bietet eismann Pfifferlinge das ganze Jahr an. Schmoren Sie die Pilze mit Zwiebeln zum Steak, servieren Sie die Pfifferlinge mit Sahne verfeinert zum Semmelknödel oder geben Sie sie gebraten auf eine feine Kürbissuppe. Wir empfehlen ein Rühreibrot mit Pfifferlingen und viel Schnittlauch bestreut.
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Pfifferlinge
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Infos zum Produkt
Zubereitung
Pfanne
mit etwas Fett, bei starker Hitze, ca. 6 Minuten, mehrmals umrühren, nach Belieben würzen (für 200g).
Aufbewahrungshinweis
Wenn die Flüssigkeit eingekocht ist, die Pilze bei kleiner Hitze weiterbraten.
Zutaten
Pfifferlinge
Nährwerte
Pfifferlinge
| Name | pro 100g | pro Portion |
|---|---|---|
| Brennwert | 112,20kJ | 112,20kJ |
| Brennwert | 27,00kcal | 27,00kcal |
| Eiweiß | 2,50g | 2,50g |
| Kohlenhydrate | 1,10g | 1,10g |
| Zucker | 0,30g | 0,30g |
| Fett | 0,60g | 0,60g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,20g | 0,20g |
| Ballaststoffe | 3,60g | 3,60g |
| Salz | 0,03g | 0,03g |
| Natrium | 0,01g | 0,01g |
| Broteinheiten | 0,10g | 0,10g |
| 1 BE entspricht (g) | 1.000,00BE | 0,00BE |
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