Schweinemedaillons in Pfeffermarinade
17,99 €Inkl. MwSt.
35,98 € je 1000g, ca. 10 Stück Art.-Nr. 50025
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Die zarten Medaillons werden aus dem Mittelstück des Filets geschnitten. Das Fleisch stammt aus deutscher Aufzucht und ist bereits mit einer milden Pfeffermarinade gewürzt. Ideal zur Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne.
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Schweinemedaillons in Pfeffermarinade
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Infos zum Produkt
Zubereitung
Pfanne
Die tiefgefrorenen Schweinemedaillons im Kühlschrank in einem Gefäß auftauen lassen. Mit etwas Fett, bei mittlerer Hitze, 8 - 10 Minuten, ab und zu wenden.
Grill
Im Kühlschrank auftauen lassen, grillen.
Aufbewahrungshinweis
Schweinefleisch immer ganz durchgegart verzehren!
Zutaten
Schweinefleisch (88%), Rapsöl, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), getrockneter Glukosesirup, Maltodextrin, schwarzer Pfeffer (0,1%), Speisesalz, Gewürze (weißer Pfeffer, Kümmel, Knoblauchpulver, Ingwer, Macisblüte, Muskatnuss, Koriander), Gewürzextrakt
Nährwerte
Schweinemedaillons mit Pfeffermarinade
| Name | pro 100g | pro Portion |
|---|---|---|
| Brennwert | 536,20kJ | 668,70kJ |
| Brennwert | 127,50kcal | 159,00kcal |
| Eiweiß | 20,90g | 26,10g |
| Kohlenhydrate | 0,80g | 1,00g |
| Zucker | 0,20g | 0,30g |
| Fett | 4,50g | 5,60g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,70g | 0,90g |
| Ballaststoffe | 0,10g | 0,10g |
| Salz | 1,40g | 1,80g |
| Natrium | 0,56g | 0,70g |
| Broteinheiten | 0,10g | 0,10g |
| 1 BE entspricht (g) | 1.000,00BE | 0,00BE |
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