Kammmuscheln in Rieslingsauce
Kammmuscheln in Rieslingsauce
Kammmuscheln in Rieslingsauce
13,99 €Inkl. MwSt.
63,59 € je 1000g, 2 Stück Art.-Nr. 60025
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Eine edle Vorspeise, originell in Naturschalen präsentiert. Gefüllt mit patagonischen Kammmuscheln und einer cremigen Rieslingsauce, die den fein süßlichen Geschmack der Muschel perfekt abrundet. Diese beeindruckende Meeresdelikatesse überzeugt sowohl optisch als auch geschmacklich und verleiht jedem Menü ein elegantes Ambiente. Ideal geeignet für festliche Anlässe.
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Kammmuscheln in Rieslingsauce
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Infos zum Produkt
Zubereitung
Ober-/Unterhitze
vorheizen, 200 °C, ca. 30 Minuten.
Umluft
vorheizen, 180 °C, ca. 30 Minuten
Zutaten
Patagonische Kammmuscheln (50%), Wasser, Sahne (10%), Zwiebeln, Butter (3,5%), Riesling (3%), Magermilchpulver, Weizenmehl, modifizierte Maisstärke, Erbsenmehl, Speisesalz, Petersilie, weißer Pfeffer, Paprikapulver, Kann Spuren von Krebstieren, Fisch enthalten.
Nährwerte
Kammmuscheln in Rieslingsauce
| Name | pro 100g | pro Portion |
|---|---|---|
| Brennwert | 513,30kJ | 566,00kJ |
| Brennwert | 122,70kcal | 135,30kcal |
| Eiweiß | 12,00g | 13,20g |
| Kohlenhydrate | 4,60g | 5,10g |
| Zucker | 1,70g | 1,90g |
| Fett | 5,90g | 6,50g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,80g | 4,20g |
| Ballaststoffe | 1,60g | 1,80g |
| Salz | 0,86g | 0,94g |
| Natrium | 0,34g | 0,38g |
| Broteinheiten | 0,40g | 0,40g |
| 1 BE entspricht (g) | 250,00BE | 0,00BE |
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