Johanns Pizza mit Brie & Speck

13,99 €Inkl. MwSt.

26,90 € je 1000g, 2 Stück Art.-Nr. 35218

Sauce mit Brie & Rosmarin
Mit mildem, geräuchertem Speck
Rezeptur von Johann Lafer

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Die längliche Pizza wird auf Stein im Holzofen gebacken und vereint fein abgestimmte Zutaten zu einem herzhaften Genusserlebnis. Der mit Dinkelvollkornmehl verfeinerte Pizzateig reift 24 Stunden und sorgt für einen rustikal-knusprigen Boden. Die cremige Sauce mit Brie, fein abgeschmeckt mit Rosmarin, bringt eine ausgewogene, feine Würze. Mild geräucherter Speck rundet das Aroma harmonisch ab. Diese Pizza trägt die Handschrift von Johann Lafer – für alle, die Pizza lieben und das Besondere schätzen.

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Bewertung

Zubereitung

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Mozzarella , Speck (9%) (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz: Speisesalz, Konservierungsstoff Natriu...

Nährwerte / 100g

Johanns Pizza mit Brie & Speck
Brennwert: 969,30kJ
Brennwert: 230,70kcal
Eiweiß: 11,00g
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Zubereitung

Ober-/Unterhitze

vorheizen, 220 °C, auf einem Rost, ca. 13 Minuten.

Umluft

vorheizen, 180 °C, auf einem Rost, ca. 13 Minuten.

Aufbewahrungshinweis

Das Produkt vorher ca. 10 Minuten antauen lassen.

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Mozzarella , Speck (9%) (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz: Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit; Gewürze, Antioxidationsmittel Natriumascorbat), Dinkelweizenvollkornmehl, Brie (1,9%) , natives Olivenöl extra, Kartoffelflocken, Speisesalz, eiweißangereichertes Molkenpulver, Vollmilchpulver, modifizierte Maisstärke, Sonnenblumenöl, Hefe, Rosmarin, schwarzer Pfeffer, Maisstärke, Kann Spuren von Soja, Senf enthalten.

Nährwerte

Johanns Pizza mit Brie & Speck

Name	pro 100g	pro Portion
Brennwert	969,30kJ	2.520,50kJ
Brennwert	230,70kcal	599,90kcal
Eiweiß	11,00g	28,60g
Kohlenhydrate	27,00g	70,20g
Zucker	1,50g	3,90g
Fett	8,50g	22,10g
davon gesättigte Fettsäuren	3,70g	9,60g
Ballaststoffe	1,10g	2,90g
Salz	1,70g	4,40g
Natrium	0,68g	1,77g
Broteinheiten	2,30g	6,00g
1 BE entspricht (g)	43,48BE	0,00BE