Johanns Pizza Mediterranea

12,99 €Inkl. MwSt.

22,79 € je 1000g, 2 Stück Art.-Nr. 35219

Würzige Tomatensauce, verfeinert mit Chili
Mit Rucola und feinen Grana Padano-Hobeln
Rezeptur von Johann Lafer verfeinert

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Die längliche Pizza wird auf Stein im Holzofen gebacken und überzeugt mit einer ausgewogenen Komposition für herzhaften Genuss. Der 24 Stunden gereifte Pizzateig ist mit Dinkelmehl verfeinert und bildet die knusprige Basis für eine aromatisch-würzige Tomatensauce. Diese trägt die unverkennbare Handschrift des Spitzenkochs Johann Lafer, der sie mit einer feinen Chili-Note abgeschmeckt hat. Zarter Mozzarella, sonnengereifte Cherrytomaten, Rucola und würziger Grana Padano vollenden die mediterrane Komposition – ein Genussmoment für alle, die Pizza lieben und das Besondere schätzen.

Infos zum Produkt

Bewertung

Zubereitung

Zutaten

Weizenmehl, Mozzarella (17%), Wasser, Tomatenfruchtfleisch, Cherrytomaten (7%), Tomatenpüree, Dinkelweizenvollkornmeh...

Nährwerte / 100g

Johanns Pizza Mediterranea
Brennwert: 841,60kJ
Brennwert: 200,10kcal
Eiweiß: 9,70g
...

Zubereitung

Ober-/Unterhitze

vorheizen, 220 °C, auf einem Rost, ca. 13 Minuten.

Umluft

vorheizen, 180 °C, auf einem Rost, ca. 13 Minuten.

Aufbewahrungshinweis

Das Produkt vorher ca. 10 Minuten antauen lassen.

Zutaten

Weizenmehl, Mozzarella (17%), Wasser, Tomatenfruchtfleisch, Cherrytomaten (7%), Tomatenpüree, Dinkelweizenvollkornmehl, Rucola (3,5%), Grana Padano (Milch, Speisesalz, Lab, Konservierungsstoff Eilysozym) (1,7%), natives Olivenöl extra, Kartoffelflocken, Speisesalz, Hefe, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Zucker, Oregano, Chili, Basilikum, Kann Spuren von Soja, Senf enthalten.

Nährwerte

Johanns Pizza Mediterranea

Name	pro 100g	pro Portion
Brennwert	841,60kJ	2.397,80kJ
Brennwert	200,10kcal	570,10kcal
Eiweiß	9,70g	27,60g
Kohlenhydrate	25,00g	71,30g
Zucker	1,60g	4,60g
Fett	6,50g	18,50g
davon gesättigte Fettsäuren	3,30g	9,40g
Ballaststoffe	1,40g	4,00g
Salz	1,20g	3,40g
Natrium	0,48g	1,37g
Broteinheiten	2,10g	6,00g
1 BE entspricht (g)	47,62BE	0,00BE