Pistazien-Himbeer-Traum
Personen: 4 / Zeit: 20 Min / Schwierigkeit: Eifach
Bereit für eine kleine, süße Auszeit? Der Pistazien-Himbeer-Traum ist das perfekte Dessert, wenn es schnell und unkompliziert sein soll. Mit einer Zubereitungszeit von weniger als 20 Minuten und einem leichten Schwierigkeitsgrad kannst Du in kürzester Zeit einen Hingucker für Deine nächste Mafia-Party, den Midsommer-Abend oder einfach einen entspannten Genussmoment zaubern.
Zutaten
Für 4 Personen
200 g Himbeeren
2 EL Zucker
280 ml Pistazien Eis
280 ml Himbeer Sorbet
Schokowunder
Pistazienkerne
Zubereitung
1.
12 Himbeeren beiseite legen, den Rest mit 2 EL Wasser und dem Zucker in einem Topf erhitzen und aufkochen lassen. Durch ein Sieb passieren und im Kühlschrank kalt werden lassen.
2.
Das Pistazieneis und das Himbeersorbet in Locken oder Würfel portionieren und mit Schokowunder und Himbeersoße anrichten. Mit Himbeeren und Pistazienkernen dekorieren.
