Wiener Mini-Schnitzel vom Schwein
nach österreichischer Rezeptur mit 40 % Panade, vorgebacken, mit 8% Flüssigwürzung
Wiener Mini-Schnitzel vom Schwein
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Wiener Mini-Schnitzel vom Schwein
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17,99 €Inkl. MwSt.
22,49 € je 1000g, ca. 14 Stück Art.-Nr. 50036
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Maximaler Fleischgenuss im Miniformat. Das saftige Schweinefleisch wird für den Klassiker aus dem zarten Schweinelachs geschnitten und flüssig gewürzt. In feiner Semmelbrösel Panade (40 %) nach original österreichischer Rezeptur gewendet und bereits vorgebacken. Eine schnell zubereitete Köstlichkeit, die kalt oder warm serviert werden kann.
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Wiener Mini-Schnitzel vom Schwein
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Infos zum Produkt
Zubereitung
Pfanne
mit etwas Fett, bei mittlerer Hitze, ca. 7 Minuten, ab und zu wenden
Ober-/Unterhitze
vorheizen, 220 °C, ca. 15 Minuten
Umluft
vorheizen, 200 °C, ca. 15 Minuten
Airfryer
vorheizen, 200 ° C , ca. 9 Minuten (2 Stück).
Aufbewahrungshinweis
Hinweis: nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.Schweinefleisch immer ganz durchgegart verzehren.
Zutaten
Schweinefleisch (55 %), Paniermehl (Weizenmehl, Dextrose, Speisesalz, Hefe), Sonnenblumenöl, Wasser, Weizenmehl, Volleipulver, Zitronensaftkonzentrat, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Maltodextrin , Pastinakenpulver, Zwiebelpulver, schwarzer Pfeffer
Nährwerte
Wiener Mini-Schnitzel vom Schwein
| Name | pro 100g | pro Portion |
|---|---|---|
| Brennwert | 1.048,40kJ | 1.048,40kJ |
| Brennwert | 250,60kcal | 250,60kcal |
| Eiweiß | 17,00g | 17,00g |
| Kohlenhydrate | 16,00g | 16,00g |
| Zucker | 2,00g | 2,00g |
| Fett | 13,00g | 13,00g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,90g | 2,90g |
| Ballaststoffe | 0,80g | 0,80g |
| Salz | 1,20g | 1,20g |
| Natrium | 0,48g | 0,48g |
| Broteinheiten | 1,30g | 1,30g |
| 1 BE entspricht (g) | 76,92BE | 0,00BE |
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