Tafelspitz in Meerrettich-Sahnesauce
Tafelspitz in Meerrettich-Sahnesauce
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14,99 €Inkl. MwSt.
29,98 € je 1000g, 2 x 250 g Art.-Nr. 35062
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Aus der Unterschale des Rindes werden die zarten Scheiben für diesen Bratenklassiker geschnitten. Die cremige Sauce mit der typischen, pikanten Meerrettich-Note macht das mürbe Rindfleisch zu einem traditionellen Gericht der Wiener Küche. Unkompliziert und schnell in Wasserbad oder Mikrowelle erhitzt ergänzen unsere Prinzessbohnen und Herzogin-Kartoffeln die Zubereitung zu einem Festessen für besondere Anlässe.
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Tafelspitz in Meerrettich-Sahnesauce
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Infos zum Produkt
Zubereitung
Wasserbad
Im Topf in leicht kochendem Wasser, 20 - 25 Minuten
Aufbewahrungshinweis
Vor dem Anrichten den Beutelinhalt vorsichtig durchschütteln!
Mikrowelle
Den Beutel in ein mikrowellengeeignetes Gefäß legen und diesen mehrmals einstechen, 600/700 Watt, 7 - 8 Minuten.
Zutaten
Rindfleisch gewürzt, gegart (40%) (Rindfleisch (99%)^1, Speisesalz, Maisstärke, Zucker), Vollmilch, Rinderbrühe (Wasser, Rindfleisch), Sahne (6%), Meerrettich (4%) , Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Butterreinfett, Weizenmehl, Zucker, Speisesalz, Rapsöl, Senfsaaten, Milchzucker, Gerstenmalzessig, Karamellzuckersirup, Sonnenblumenöl, Gewürze (enthält Sellerie) , Zitronenöl, Aroma, Kann Spuren von Eiern, Soja enthalten., ^1 entspricht 39% Rindfleisch bezogen auf das Gesamterzeugnis.
Nährwerte
Tafelspitz in Meerrettich-Sahnesauce
| Name | pro 100g | pro Portion |
|---|---|---|
| Brennwert | 467,40kJ | 1.168,50kJ |
| Brennwert | 111,60kcal | 279,00kcal |
| Eiweiß | 11,20g | 28,00g |
| Kohlenhydrate | 4,60g | 11,50g |
| Zucker | 1,50g | 3,80g |
| Fett | 5,20g | 13,00g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,50g | 8,80g |
| Ballaststoffe | 0,80g | 2,00g |
| Salz | 1,00g | 2,50g |
| Natrium | 0,40g | 1,00g |
| Broteinheiten | 0,40g | 1,00g |
| 1 BE entspricht (g) | 250,00BE | 0,00BE |
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