gewürzte Rehmedaillons
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gewürzte Rehmedaillons
29,99 €Inkl. MwSt.
124,96 € je 1000g, 4 Stück (2 x 120 g) Art.-Nr. 50110
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Zarte, leicht gewürzte Rehmedaillons – von Hand aus der saftigen Keule geschnitten. Einheitliche Stückgewichte und Zuschnitte garantieren eine gleichbleibend einfache Zubereitung. Die Tiere wachsen frei in den Mischwäldern Südpolens auf – Natur pur, die man schmeckt. So entsteht feinster Wildgenuss! Als ideale Begleiter empfehlen sich gebratene Pfifferlinge oder Steinpilze, die diese Delikatesse perfekt abrunden.
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Infos zum Produkt
Zubereitung
Pfanne
Die Rehmedaillons im Kühlschrank auftauen lassen.Mit etwas Fett, bei kleiner bis mittlerer Hitze, 10 - 15 Minuten, ab und zu wenden.
Grill
Im Kühlschrank auftauen lassen, grillen.
Aufbewahrungshinweis
Nach der Zubereitung die Rehmedaillons kurz ruhen lassen.Die Rehmedaillons immer ganz durchgegart verzehren !
Zutaten
Rehfleisch (98 %), Speisesalz, schwarzer Pfeffer
Nährwerte
gewürzte Rehmedallions
| Name | pro 100g | pro Portion |
|---|---|---|
| Brennwert | 513,10kJ | 613,80kJ |
| Brennwert | 121,80kcal | 145,70kcal |
| Eiweiß | 22,20g | 26,60g |
| Kohlenhydrate | 0,10g | 0,10g |
| Zucker | 0,10g | 0,10g |
| Fett | 3,60g | 4,30g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,10g | 2,50g |
| Ballaststoffe | 0,00g | 0,00g |
| Salz | 0,80g | 0,96g |
| Natrium | 0,32g | 0,38g |
| Broteinheiten | 0,00g | 0,00g |
| 1 BE entspricht (g) | 0,00BE | 0,00BE |
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